水果的种类繁多，大家在选择的时候一定是选择了自己喜欢的那一款，但是那么多的美食，一定要合理搭配食用才健康的哦。芒果大家都吃过，也是小编的最爱，除了直接食用，做甜品也是不错之选哦，来看看小编介绍的芒果糯米巴菲的做法。

芒果糯米巴菲

主料：黑糯米100g、芒果2个、椰浆1盒

辅料：冰激凌适量、砂糖30g、豆沙馅少许

步骤：

1.黑糯米提前浸泡2小时以上

2.上锅蒸熟，大概用了45分钟

3.趁热加入砂糖搅拌均匀冷却备用

4.这是需要的材料，冰激凌怕化没拿出来取一小锅放入椰浆.加入砂糖后融化即可关火放凉.取一保鲜袋套手上，舀点黑糯米

5.中间加入适量豆沙，慢慢收口搓圆.把糯米球放入盘里.加入放凉的椰浆和切好的芒果，冷藏更好吃。最后吃的时候放上冰激凌即可。

这款芒果糯米巴菲，加入冰激凌可以清凉去胃火，加入芒果后，味道香甜美味，对清理肠胃有很好的食疗效果哟。芒果中含维生素C量高于一般水果，且具有即使加热加工处理，其含量也不会消失的特点，常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗，降低胆固醇、甘油三酯，有利于防治心血管疾病。芒果具有丰富的维生素A，这样的物质具有防癌抗癌的作用，而且还有滋润皮肤的功效，可以促进排便，具有防便秘的作用。是很不错的降胆固醇降脂的水果类型。而且糯米也有补虚养颜的作用，一起搭配食用，营养丰富，而且还可以增强体质，是很健康的选择。

关于芒果糯米巴菲的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还有降低胆固醇和降脂的作用，防便秘效果不错哦，大家赶紧行动起来吧，适合各类人群。