豆类的食物有很多，我们可以通过不同食物的相互搭配可以起到很好的保健的作用和效果。比如说毛豆吧，夏季吃毛豆是再好不过的了，可以有促进食欲，润肠通便的作用，而且食用方法有很多，今天介绍毛豆粉蒸肉的做法，可以降血脂的哦。

毛豆粉蒸肉

食疗功效:润肠通便、补肾补血、滋阴润燥、利二便、降血脂、润肺、预防老年疾病

营养价值:蛋白质、维生素A、B、C、E、胡萝卜素、膳食纤维、脂肪酸、卵磷脂、钙、铁、锌、硒等

适宜人群:一般人群皆可食用

禁忌人群:湿热痰滞内蕴者、肥胖、血脂较高者

毛豆粉蒸肉所需材料

主要食材毛豆、五花肉、蒸肉粉、盐、老抽、香菜

毛豆粉蒸肉的做法

1、毛豆洗净，沥水;五花肉洗净，切成薄片，加蒸肉粉、老抽和盐拌匀。

2、将毛豆放入蒸笼中，五花肉摆在毛豆上，将蒸笼放入蒸锅蒸25分钟，取出。

3、撒上香菜段即可。

毛豆粉蒸肉的功效与作用

五花肉具有补肾养血、滋阴润燥、利二便、治消渴的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、润肺、强健筋骨、润肠通便、预防老年性疾病的功效。此菜具有润肠通便、补肾补血、滋阴润燥、利二便、降血脂、润肺、预防老年疾病的功效。五花肉可以有滋阴补肾的作用，和毛豆一起吃，可以有润肠补气血的效果，同时也可以有提高体质的作用，对于预防老年性疾病有一定的好处哦。

吃毛豆粉蒸肉的好处以及制作的方法，上述都已经给大家介绍了，毛豆和肉一起吃，可以有补充能量的作用，还可以润肠通便的哦，对于滋阴润燥有一定的效果，夏季吃这样的食谱可以提高体质，对健康有帮助，大家可以试试这样的养生食谱。