大家还记得小时候的味道吗，小时候的很多食物都是有故事的，而且味道都会很留念的，绿豆糕就是小时候最爱吃的甜点之一了，而且口感好，绿豆糕也是可以自己制作的哦，不妨回忆一下小时候的味道吧。

【绿豆糕】

主料：脱皮绿豆150克

辅料：绵白糖40克、黄油35克

步骤：

1.将脱皮绿豆洗净;

2.入清水浸泡几小时;

3.将浸泡好的绿豆装盘置于蒸锅内，蒸15分钟，蒸至绿豆软烂;

4.将蒸好的绿豆放入料理机内;绞磨成泥;

5.将磨好的绿豆泥放入面包桶内;启动面包机“果酱”程序，进行搅拌;

6.待绿豆馅搅拌翻炒至水份减少时，加入白糖;

7.加入黄油

8.直至绿豆收汁，凝结成团;取出放入容器中，表面盖保鲜膜防止干裂

在夏季天太热了，对于外出玩的宝宝，做为宝妈准备做道祛暑甜点-----绿豆糕，加入糖后，这样的绿豆糕，香甜美味，赶快来吃，跟小编也清凉一下吧。能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充水分，而且还能及时补充无机盐，对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆含有丰富的营养物质，而且还可以有起到降低血脂的作用哦，对于高血脂的人群来说是不错的选择呢，同时还可以补充水分，消暑降温，对于促进新陈代谢有很好的帮助作用。

绿豆糕的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话可以补充丰富的营养物质，而且还可以起到补血养颜的效果，消暑甜点补充水分促进机体代谢，大家可以试试。