《本草纲目》中记载，桃子具有养颜、润肠的功效，经常吃桃子，可以起到活血、消积的作用。桃子除了可以直接生吃之外，还可以搭配上其他的食物，例如蜂蜜、牛奶等，味道更加鲜美。

材料：

纯牛奶250毫升、鲜桃2个、蜂蜜适量

做法：

将纯牛奶放入冰箱中冷冻过夜;将桃子去皮、切成小块;将牛奶放入碗中稍凉，用勺子弄碎，放入桃子、蜂蜜搅拌均匀即可。

功效：

桃子果肉中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素B等，具有补益气血、养阴生津的作用，将桃子和冻牛奶做成水果沙拉，不仅味道香甜，而且还可以起到降温的作用，非常适合天气炎热的时候食用。