带鱼是一种很常见的食材类型，它的营养价值高，而且口感好，刺也比较少，所以是人们首选的一种鱼肉类型。它是深海鱼的一种，可以有提神醒脑的作用，而且经常食用还可以健脾养胃，一起来看看香煎带鱼的做法。

香煎带鱼

香煎带鱼所需材料

主要食材带鱼 葱 姜 酱油 盐 味精

香煎带鱼的做法

1带鱼洗净切段;姜切丝;葱洗净，切丝。

2带鱼块用盐、酱油、味精、姜、葱丝腌渍入味。

3煎锅上火，加油烧热，下入鱼块煎至两面金黄色即可。

香煎带鱼的功效与作用

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，含有大量不饱和脂肪酸，是促进大脑和神经系统发育必不可少的营养物质，多食对人体很有好处。带鱼具有暖胃补气、养血泽肤、强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳和提神的功效。香煎带鱼此菜具有健脾开胃、均衡营养，而且还可以有保护肠胃补气的作用，是不错的健脑补脑的选择，而且还可以有补肾强心的作用和效果的哦，是不错的养血润肤的食材类型，大家可以放心食用。

香煎带鱼的具体的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好处，这下大家可以放心的食用哦，不仅可以补充丰富的蛋白质，而且还可以有丰富的蛋白，消除疲劳健脾养胃提神醒脑，大家赶紧试试吧。