材料:
鲫鱼1条、白萝卜适量,食盐、醋、鸡精、葱、姜、植物油各适量
做法:
1、将鲫鱼清理干净,白萝卜切成薄片;
2、锅内油烧热,爆香葱姜,放入鲫鱼煎至两面金黄;
3、放入适量的水,大火煮开转小火煮至汤变成奶白色;
4、放入薄白萝卜片,加盐、鸡精、醋调味即可。
功效:
鲫鱼中含有的蛋白质质优、齐全,而且容易被人体消化吸收,女性经常吃鲫鱼,可以起到润肤养颜、抗衰老的作用,将鲫鱼煮汤食用,效果更好。