食物的种类是有很多的，不同的食物营养物质不同的，芝麻是一种很常见的食材类型，而且营养物质多，比如说氨基酸，矿物质，以及微量元素，可以有补脑益智的作用哦，芝麻的食用方法有很多，一起来看看小米芝麻粥的做法，可以安神润肤。

小米芝麻粥

营养价值:

蛋白质、脂肪、多种维生素、胡萝卜素、碳水化合物、卵磷脂、亚油酸、膳食纤维、钙、磷、铁、锌、钾、钠

适宜人群:

一般人群皆可食用，尤其适合脾虚食少、喘咳、久泻者

小米芝麻粥

所需材料

山药适量，黑芝麻适量，小米70克，盐2克，葱8克

小米芝麻粥的做法

1小米泡发洗净，山药洗净切丁，黑芝麻洗净，葱洗净切花。

2锅置火上，倒入清水，放入小米、山药煮开。

3加入黑芝麻同煮至浓稠状，调入盐拌匀，撒上葱花即可。

小米芝麻粥功效与作用

山药具有补脾养胃、生津益肺、滋阴补阳、壮肾排毒和增强新陈代谢的功效。黑芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。小米具有健脾和胃、促进食欲、安眠、缓解紧张情绪、除烦止渴、利尿等功效。山药芝麻小米粥此粥具有补脾止咳、调和脾胃、滋阴补肾、生津益肺、润肠通便、养心安神、润肤的功效。这样的一道食谱可以有滋阴润燥的作用，山药可以养胃助消化，还可以促进食欲，黑芝麻可以有润肤的作用，这些食物一起吃，可以起到调理肠胃的作用，还可以促进新陈代谢的呢，对于提高人体的免疫力来说效果不错，还可以有安神的作用。

关于小米芝麻粥的做法是不是很简单的呢，而且这些食材在市场上都是可以买到的呢，价格便宜就可以吃到美味的粥品了，可以起到健脾和胃促进代谢安神润肤的作用，而且还可以补充丰富的营养素，具有清热去火的功效。