面包的口味一般都比较甜，吃多了容易让人腻味，不少糕点师会在面包中加点咸咸的肉松，有助于平衡口感。生活中，肉松也是一种很常见的食物，大家可以在超市中买到。不少小孩子都很喜欢吃肉松，但有专家表示，肉松吃多了不利于儿童的生长发育。下面小编为大家介绍一下。
“要肯定的是，肉松是有一定营养价值的。正规的肉松以肉类为主要原料，其中的蛋白质、铁等营养素含量还是比较高的”。专家表示，“不过，肉松毕竟是加工食品，存在着以下几方面的健康隐患”。
首先，一些厂家为了节省成本，不能保证用上好的肉做肉松，原料不让人放心。
其次，为了改善口感和风味，肉松里会添加过多的油、糖、盐等，对孩子的成长不利。
再次，肉松热量高，以猪肉松为例，每100克猪肉松热量为396千卡左右，是普通瘦猪肉的2.7倍，有些商家为了使肉松更加鲜美，还会添加脂肪。如果过量食用肉松，可能会造成孩子肥胖，影响其正常的生长发育。
最后，肉松在加工过程中，会因加热使一些营养素被破坏，如B族维生素等，导致孩子营养素摄入不全。需要提醒的是，由于瘦肉本身就含有一定量的钠离子，特别是猪瘦肉，在肉松的加工过程中又加入大量的酱油等调料，使其盐分更高，多吃容易造成盐超标。
肉松的口感虽然比较好，还有一定的营养价值，但它毕竟是一种加工类食品，存在着多种健康隐患。不少商家为了提高利润，会选择一些肉质不好的肉类食物作为肉松的原料，而且肉松的添加料比较多，热量还很高，吃多了会导致肥胖症状。所以，家长应控制孩子对肉松的食用量。
