说起排骨，大家一定不是很陌生的吧，排骨的营养价值丰富，不仅可以补钙，助消化，而且还可以增强体质，强身健体。排骨和冬瓜到可以有利尿降脂的作用。冬瓜海带排骨汤是不错的保护肾脏的不二选择。

冬瓜海带排骨汤

主料：排骨400g、海带200g、冬瓜500g、蚝豉5粒、蜜枣2颗、玉米笋50g

辅料：盐适量

步骤：

1.准备食材。

2.排骨冷水入锅，开火焯去血污，沥干水备用。

3.冬瓜切大块，玉米笋对半切段，海带清洗干净。

4.加入半锅清水。

5.把焯过水的排骨放入锅中。

6.再放入泡发的蚝豉，玉米笋和蜜枣，选择煲排骨汤按键。

7.盖好盖子，开始煲汤

8.煲了1小时后，把冬瓜和海带加入，继续煲1个半小时。

9.食用前可加入适量盐调味。

冬瓜海带排骨汤，冬瓜与海带吸收了肉的油脂，吃起来不油腻，肉质很嫩，汤汁清淡好喝，喜欢吃的亲赶紧做来吃吧。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还有丰富的钙质，胶原蛋白，同时也可以滋补气血，补肾壮阳，同时也可以调理免疫系统，对保持身体健康是有很大的帮助作用。

冬瓜海带排骨汤的做法大家都学会了吧，家庭主妇们，赶紧行动起来吧，让这样的美食留在你的餐桌上面，适合各类的人群食用，降胆固醇降脂保护肾脏养气血，而且还可以让你的身体更加的强壮哦，赶紧试试吧。