猪肉是一种很常见的肉食种类，它的营养物质丰富，而且还可以补气血，对于食欲不振啊或者是营养不良等人群都可以吃猪肉的哦。猪肉可以提高人体的免疫力和体质，猪肉如何食用呢，今天介绍的猪肉汤就是不错的选择，来看看它的具体做法吧。

营养价值:

蛋白质、脂肪、维生素A、B、E、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、异黄酮、钙、磷、钾、锌、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

猪肉汤

所需材料

黑豆50克，猪肉200克，红枣10克，盐适量，鸡精适量

猪肉汤的做法

1猪肉洗净，入开水汆烫后切块。

2黑豆、红枣去核后分别用清水洗净，放入砂煲内，加适量清水。

3煲至豆烂，再加猪肉煲半小时。调味即可食用。

黑豆猪肉汤的功效与作用

黑豆具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智和美容护法的功效。瘦肉补血、预防缺铁性贫血，补充B族维生素、滋养补虚。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。此汤具有益肾补血、润燥护肤、养肝安神、滋阴补阳、预防便秘的功效。猪肉可以补肾养血，还可以有抗氧化的作用，对于提高免疫力促进消化有好处，还可以有缓解贫血的效果，具有很好的滋补的效果，大家平时的时候可以经常这样搭配食用，对身体健康有好处、

关于猪肉汤的做法，是不是觉得美食制作的很简单呢，这对于菜鸟来说就是不错的一种锻炼的方法了，这道美食可以适合各类的人群食用，而且具有增强食欲的作用，好消化吸收，滋补气血润肤润肠通便，而且还可以保护肠胃。