西红柿夏天能用来打汤喝，汤中可加入其他的配料食物，那么山药可以和西红柿一起吃吗?山药能和西红柿同吃吗?
营养医师介绍山药是可以和西红柿一起吃的，二者可炒和做汤，菜的特点是:红白相间，清淡爽口。
1.番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。
2.锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。
3.放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。
4.再放入山药，翻匀，继续烧开。
5.1分钟后，放入盐。
6.最后，撒入葱花即可。
