很多人都爱吃面，面的种类也是有所区别的，和很多的食材一起搭配着吃不仅营养丰富，而且还好消化容易吸收哦，北方人都爱吃面，比如说牛肉面，就是其中一种，可以有补铁抗氧化的作用下面就教给大家番茄牛肉酱面的做法。

番茄牛肉酱面

主料：番茄1个、牛肉100g、意面20g

辅料：油10g、生粉2g、生抽2g、盐1g、橄榄油2g

步骤：

1.准备好食材。

2.番茄去皮切块，牛肉切末，意面煮熟用橄榄油拌匀。牛肉末用生粉生抽腌制。锅中入油放入牛肉末翻炒至变色。

3.倒入番茄，撒上盐翻炒均匀。大火煮开。熬出浓稠的番茄汁。倒入意面翻炒均匀起锅。

4.一人食太合适了。美美哒享用吧。

牛肉中含有丰富的铁元素，对预防血液疾病有强大的功效，家人常吃牛肉营养高，今天小编做道番茄牛肉酱面，有牛肉、西红柿搭配两者是绝配，酸甜美味，好吃又营养，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。铁是造血所必需的元素，而牛肉中富含大量的铁，多食用牛肉有助于缺铁性贫血的治疗。牛肉中含有的矿物质和蛋白质是非常的丰富的，而且脂肪的含量是比较少的哦，可以有抗氧化的作用，补锌补铁具有防癌的作用，大家可以放心食用，牛肉是很不错的保健食材。

关于番茄牛肉酱面的具体的做法和它的营养价值大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养素，而且还可以有补铁补锌的作用，含有的胆固醇少，不用担心会有脂肪堆积的情况，而且还是很不错的抗癌食品。