食物要懂得相互的搭配食用才更加的健康哦。不同的食物营养物质不同，我们应该合理搭配，枸杞就是不错的一种养生食材哦，它的吃法也比较多，

老鸭莴笋枸杞煲大家都吃过吗，可以强身健体，还可以助消化。

老鸭莴笋枸杞煲

食疗功效:

助消化、润肠通便、强身健体、清理肠胃、补血行水

营养价值:

蛋白质、维生素A、 B1、B2、 C 和 P，铁盐、钙盐和磷盐等

禁忌人群:

脾胃湿热、胃热呕吐、素体阴亏者

食材：

莴笋250克，老鸭150克，枸杞子10克，盐少许，姜丝

少许，蒜末少许

老鸭莴笋枸杞煲的做法

1将莴笋去皮洗净切块;老鸭洗净斩块汆水;枸杞子洗净备用。

2煲锅上火倒入水，调入盐、姜、蒜、下入莴笋、老鸭、枸杞子煲至熟即可。

老鸭莴笋枸杞煲的功效与作用

1莴笋具有增进食欲、刺激消化液分泌、促进肠胃蠕动、利尿、降血压、保护眼睛的功效，对食欲不振、消化不良有很好的食疗效果。

2老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。

3老鸭莴笋枸杞煲此汤具有助消化、润肠通便、强身健体、清理肠胃、补血行水的功效。

上面小编介绍了老鸭莴笋枸杞煲的做法和营养的价值，大家也都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很好消化和吸收，润肠通便助消化强身健体，所以大家对它都钟爱有加。