由于生活水平的提高，多数家庭都能给予孩子丰富的食物种类，比如说肉，蛋，奶之类的食物，再加上零食的诱惑，导致一些小孩子很不爱吃蔬菜，但是蔬菜中的营养物质与微量元素含量是其他食物远远比不上的。小编为大家盘点一下不吃蔬菜可能对小孩产生的后果。
便秘是最常见的问题
纤维素摄取不足，使消化吸收后剩余的实体变少，造成肠道蠕动的刺激减少。当肠道蠕动变慢时，就容易产生便秘;粪便在肠道中停留的时间过久，还会产生有害的毒性物质，破坏宝宝肠道内有益菌的生长环境。
肠道环境改变
纤维素可以促进肠道中有益菌的生长，抑制有害菌的增生。不爱吃水果的小朋友，肠道的正常环境可能发生变化，影响肠道细胞的健康生长。
热量摄取过多
饮食中缺乏纤维素的饱足感，会造成热量摄取过多，导致肥胖。成年后易患多种慢性疾病。
维生素C摄取不足
维生素C与胶原和结缔组织形成有关，它可使细胞紧密结合;缺乏时，可能影响牙齿、牙龈的健康，导致皮下易出血及身体感染的现象。
维生素A摄取不足
缺乏时，可能出现夜盲症、毛囊性皮肤炎、身体感染等现象，甚至影响心智发展。黄、橘色蔬果富含可以在体内转化为维生素A的β胡萝卜素。
免疫力下降
蔬果富含抗氧化物的成分(如：维生素C、β胡萝卜素)。摄取不足时，影响细胞组织的健全发展，使免疫力下降，宝宝易感染、生病。
过多的零食
高油、高糖的零食会影响正餐食欲，产生体重不足及营养缺乏症;甜食、油炸与过咸的零食会造成龋齿、肥胖或口味过重等不良影响。
偏食的不良习惯
抗拒许多营养价值高的蔬果，可能影响孩子的生理功能运行。恶性循环下，将会产生临床常见的食欲不振、胃口不佳的发育不良病症。
不吃蔬菜居然有这么多不良影响，是不是出乎大家的意料。很多家长宠爱孩子，觉得孩子不爱吃蔬菜就不给他吃吧，少吃点蔬菜又没事。这种想法是严重错误的。没有蔬菜，孩子的消化系统会受影响，免疫力下降，很容易让孩子生病。所以家长们一定要让孩子吃蔬菜。
