早餐是很重要的一餐，很多人都不吃早餐的，其实这样的生活方式是很不健康的哦，所以我们也要知道哪些早餐最适合我们食用，其实喝粥就是不错的选择哦，今天小编就来介绍山药莲子黑米粥的具体的做法，具有养胃补肾的作用。

山药莲子黑米粥

主料：黑米100g、山药150g、莲子10g

辅料：油适量、盐适量、白糖适量

步骤：

1.准备好所用的食材。

2.把黑米和莲子洗干净后用清水浸泡2小时左右。

3.山药去皮切丁。

4.把泡好的黑米连水一起倒入电饭锅。

5.把莲子连水一起倒入锅中。

6.山药加入锅中。

7.加入适量清水。电饭锅调至煮饭键。(因为黑米比较难熟，所以时间调的比普遍米略长些)煲好后可以根据个人口味调入少许白糖调味即可。

早餐粥是中国人必吃的，它的营养关键所在于食物，冬季吃些益胃补肾、延年益寿、固肾益精食物，小编推荐莲子，它是男性补肾法宝，粥中加入黑米、莲子、山药，温补适中，美味健康。莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。莲子是一种中药也是可以有食补的作用，具有强心的作用，而且还可以缓解体虚，是很不错的养生保健的食材，搭配黑米啊，山药等一起食用的话营养丰富，而且还可以养胃防癌，所以说早晨吃这样的粥很利于健康的哦。

山药莲子黑米粥的做法大家都学会了吧，繁忙的一天开始之前不妨选择这样的养生粥，可以滋润肠道，促进排泄，而且还可以有补肾养胃的作用哦，黑米，山药和莲子都是很有保健作用的食材，一起搭配营养均衡。