芹菜是我们日常生活中很常见的一种蔬菜，也是许多人喜欢的一种蔬菜。我们都知道，吃芹菜往往对环境高血压的症状有很大帮助，吃芹菜也有清热解毒的作用。但吃芹菜时也要注意，芹菜不适合每个人吃，男人吃芹菜会对精子产生一定的影响，肠胃虚弱的人也尽量少吃芹菜。

芹菜对男人的危害

首先应该强调,芹菜能提高男性性功能的说法是不科学的。芹菜不但不能‘助性’,而且多吃还会杀伤精子!而韭菜则确实是可以有助于提高男性性功能的。”

男性多吃芹菜会抑制睾丸酮的生成,从而有杀精作用,会减少精子数量。据报道国外有医生经过实验发现,健康良好、有生育能力的年轻男性连续多日食用芹菜后,精子量会明显减少甚至到难以受孕的程度,这种情况在停菜后几个月又会恢复正常。

常吃芹菜可致男性精子数量减少,但停吃16周后,又可恢复到正常的精子量,且无副作用。有人选择18-20岁的男子进行试验,每天让他们吃75克芹菜,连续食用1-2周后,使受试者的精子量明显减少至每亳升仅3000万个。这样少量的精子数,一般难以使女子怀孕。因此,缺无精子症患者,要尽量避免吃芹菜。否则即使吃许多补益药,也不会起作用。

芹菜的营养成分

旱芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P,钙,铁,磷等矿物质含量也多,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。

叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人,由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥,经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。

吃芹菜注意事项

人们吃芹菜时应注意两点:一是芹菜属凉性食物,阴盛者常吃可清火,阴虚者则不宜多吃,多吃会导致胃寒,影响消化,大便变稀;二是芹菜所含营养成分多在菜叶中,应连叶一起吃,不要只吃茎杆丢掉叶。