当前位置:老域名如何做301-玉米号资讯“维乐维营养与健康研究中心”瞄准紧张忙碌中青年健康研究
“维乐维营养与健康研究中心”瞄准紧张忙碌中青年健康研究
2023-07-12

2017年04月01日,“维乐维营养与健康研究中心(Wewow Nutrition & Health Research Center)”成立仪式在维乐维生产基地仙乐健康举办,仙乐健康副总裁陈琼女士以及湖北工业大学方亚鹏教授出席并为中心成立揭幕。

维乐维营养与健康研究中心揭幕仪式

研究中心旨在打造一个国际化的学术分享平台,聚焦紧张忙碌型中青年因不良生活方式导致的营养状况及健康需求。从人群研究、营养解决方案提出到产品开发指导,研究中心的研究内容覆盖产品全链条。

目前,维乐维营养与健康研究中心设立了三大模块。分别是科学顾问委员会,紧张忙碌型人群研究中心,生活态剂型创新中心。

科学顾问委员会在中心成立当天便招募了湖北工业大学方亚鹏、高志明教授,华南理工大学的张学武、娄文勇 、杨继国等教授。这些专家学者都在营养健康领域获得一定的研究成果及荣耀。他们是研究中心的核心力量,据“维乐维营养与健康研究中心”院长徐晓飞表述中心将持续壮大科委会成员,后期意向成员还有牛津大学代谢研究中心Dr. Reshma 研究员等。

研究中心成立当天招募了首批科委会成员

紧张忙碌型人群的研究中心,除了对目标人群的体质进行深入研究及个例分析,也会考虑与类似“中国营养学会”等权威机构合作,开展大样本的数据调研,为专项研究提供数据支持。

生活态剂型创新中心又分为两个分部,有软糖技术研究中心及风味与口感研究中心。指导生活态产品的开发和升级。揭幕仪式当天,研究中心和湖北工业大学菲利普斯亲水胶体研究中心签署了战略合作协议,在开发天然、安全、高性能的食品胶体等项目上共享人才和资源!促进食品胶在保健软糖上的运用及创新!

此次揭幕仪式之后,研究中心还开展了第一届维乐维营养与健康研究中心学术研讨会。方亚鹏教授分享了《天然植物多糖在食品中的应用》的研究报告,报告提出:食品结构决定其功能,对天然食品大分子的基本胶体特性和功能特性的了解有助于对食品结构和功能进行设计和控制。

学术研讨会上还有高志明博士的《食品功能因子输送体系的构建》,张学武教授《食源性生物活性肽》等。 这些学术成果及应用建议引起了各位专家们的浓厚兴趣,会上讨论热烈。

研究中心第一届学术研讨会

为了促进学术交流与合作,维乐维营养与健康研究中心将会继续组织多样化的学术研讨会,同时维乐维健康产业有限公司会提供充足的科研基金,促进各个研究专项的建立及推进。