以往大家吃水果都是直接吃,或者是切片,但是现代有了榨汁机,不少人,特别是女性朋友觉得榨果汁既方便又营养,不用担心手上沾上黏黏的果肉,而且现代很多饮料店里都会有各种各样的果汁。那么就会有比较,究竟是直接吃水果好呢还是榨汁好呢?下面小编为大家解读。
但是大部分果汁之所以“好喝”,是因为加入了糖、甜味剂、酸味料、香料等成分调味后的结果。需要提醒大家的是:果汁的营养和水果有相当大的差距,千万不要把两者混为一谈,果汁不能完全代替水果。
水果是固体食物,吃一两个感觉已经很饱,而果汁是流质,不能提供饱腹感,有人喝两三杯果汁还觉得不够,这样不知不觉就摄入过多糖分。这样可能有三种危害:
1、可能会患上“果汁综合征”,出现胃胀、头晕、呕吐等低钠反应。因为水果中富含“钾”元素,而钾与钠相生相克,喝多了果汁,钠偏低出现低钠反应。
2、摄入过多的果糖不能为人体吸收利用,而要从肾脏排出。长期过量饮用,可能导致肾脏病变,产生一种称作“果汁尿”的疾病。
3、体重发生改变。陈超刚说,长期喝大量的果汁不是让人变瘦就是让人变胖。果汁所含有的营养成分不全,儿童长期喝的话,影响其食欲,不能按正常的规律饮食,结果就是越喝越瘦;对于成年人而言,过多果汁只会增加过多的糖分,使人越来越胖。
所以说,果汁不仅对人不好,还会产生一些危害。比如说果汁会让人变得头晕呕吐,而且还会危害肾脏健康。长期喝过着还会让人变胖。所以还是直接吃水果对人体健康有益处。如果大家一定要喝果汁,可以自己在家榨,不要放任何甜味剂,这样的果汁虽然口感差了点,但是很健康。