韭菜在生活中十分常见，由于它的吃法多样且有温中开胃、行气活血、补肾助阳之效，因而常被人们应用于饮食当中，更有甚者自己种起了韭菜，但很多人在种韭菜时都遇到了叶片弯曲的问题，下面小编就和大家一起看看韭菜叶片弯曲的解决办法。
1、韭菜虽然有很强的耐旱性，但是在夏季温度高、韭菜生长快速时，韭菜叶片长期在高温干燥的环境中，韭菜叶片中的水分便会快速蒸发，如果不及时灌水补充韭菜生长所需的水分时，韭菜叶尖便会因为缺乏水分而出现干尖。韭菜叶上部弯曲等现象。
2、韭菜虽然有很强的耐寒性，但是当气温降到0度以下时，韭菜便会停止生长，并且韭菜叶片还会因为温度下降而出现冻伤现象，冻伤后的韭菜叶片限时会呈现黑紫色，随后便会出现弯曲干尖等现象。
3、韭菜生长周期长，产量大，所以在韭菜生长期间对养分的需求量很大，若韭菜生长期间缺乏养分时，韭菜便会因为养分缺乏而出现干尖。
在夏季高温干旱时，应根据韭菜长势和土壤墒情及时灌水来补充韭菜生长所需水分。在夏季对韭菜浇水时要注意，最好不要在每天的温度最高、太阳最毒的中午灌水，而是要在一早一晚气温较低时灌水，因为中午温度太高，韭菜便会停止光合作用，韭菜根系也就不会吸收水分，有可能导致韭菜烂根。
2、营养不足韭菜生长期间应根据韭菜长势及时施肥补充韭菜生长所需养分，韭菜追肥应以氮肥为主，磷钾肥为辅，除此以外还可以适当施入草木灰，因草木灰中含有丰富的钾元素，是韭菜生长期间必不可少的养分，使用草木灰作为肥料除了可以补充韭菜生长所需养分以外，还可以避免土壤板结发生。
以3月下旬至4月下旬播种为宜，韭菜秧苗生长缓慢，应适期早播。韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。
2、韭菜的种植方法选土壤肥沃排灌方便的地块，亩施腐熟农家肥4-5立方米，整平作畦。畦宽2-3m，每3畦一组，在其北侧设1m宽的防寒带。
6月下旬至7月上旬移栽。定植前将须根末端剪掉，齐鳞茎理成小把。平畦穴栽，行距13-20cm，穴距10-15cm，每穴6-8株为宜。栽植时，以不埋没叶鞘为宜，栽植后踏实，及时浇水。
1、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。
2、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。
3、土壤营养：对土壤质地适应性强，适宜pH为5.5-6.5。需肥量大，耐肥能力强。
4、苗高5cm左右轻浇一水，及时松土；10cm以后，可结合浇水溜施腐熟粪肥或追施尿素2-3次，并随水冲施晶体敌百虫每亩0.5-1kg，以杀灭韭蛆等害虫。苗高15厘米后控制灌水，以防徒长倒伏。
5、杂草应及时拔除，在苗高12cm左右时，亩用0.5-0.75kg25%除草醚防除；或在播种后出苗前亩用0.15kg33%除草通乳油喷雾处理地表。
