记得在大学的时候，朋友给我吃了椰子片这种零食，然后就感觉自己停不下来了，甜甜的，非常爽口，咬下去还很脆哦！
椰子片的功效与作用当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥。
患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。
椰子片其实就是干的椰子肉
椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。 椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。
或许很多人会认为看电影标配应该是薯片，可是相对于高淀粉的薯片而言，清脆的椰片才是我们的不二选择，清香爽口，与众不同，叫人垂涎。延用古法烧木柴的办法将炉子加热，通过炭火慢慢地蒸发掉椰子片里的水分。相比于现代机械化烤箱，虽然这种烘烤方法既原始又耗时，但烘干效果杠杠的！味道也更具天然感。
椰子片真的是比薯片还要好吃到停不下来的食物啊！
