在高楼林立、寸土寸金的武汉市区中心，有一片80余亩的土地只用于种菜。在城市包围下，这块菜地的形状极不规整，呈“W”形，东北角部分被马路和房屋截断。

这一“奇景”已持续了10年之久。这里便是洪山菜薹(tái，又叫菜心)最后一块原产地。

菜农在地里摘菜薹

洪山菜薹为武汉“国宝级”农产品，与武昌鱼齐名。唐朝起被封为“金殿玉菜”，成为贡品。洪山土壤含有丰富的钙、铁、锌、磷等矿物质，洪山和南湖之间“聚宝盆”的地形，形成了“暖冬小气候”，只有这里长出来的菜薹，味道才正宗。

洪山菜薹产业协会会长、退休前曾任洪山区蔬菜局副局长的叶晓估说，洪山种菜薹有1700年的历史。上世纪80年代洪山的菜地面积有8000亩;到了上世纪90年代，变成4000亩;2000年只剩1000亩;“到现在，只剩下这最后的80亩了”。

1998年，原空军雷达学院一位教授给当时的武汉市长写信，呼吁保护洪山菜薹原产地。

2004年，洪山区政府将这块最后的原产地纳入保护“红线”：只许种菜，不许开发。同时拆除了一批违法建筑，将菜地面积从30余亩扩大到80余亩，至今“留白”已近10年。

楚天菜薹产业开发公司总经理楼光义算了一笔账：周边楼盘如百瑞景等，1平方米的价格已远超1万元，即便按照1万元折算，这块80余亩的菜地价值也超过了15亿元。

与这一天文数字相比，种菜显然经济效益不佳：按亩产3000斤算，这块地每年约产2.4万斤菜薹;按每斤300元计算，一年的收入只有800万元左右;要赚到这块地现有的商业价值，要种200年菜。