兔肉是我们经常吃的一种肉类，而且它的营养价值高，价格上面也是比较便宜的，所以大家可以放心的购买，但是很多人都在烦恼，买回来以后如何食用是个大问题，其实吃法有很多，不会做的话赶紧来看看芝麻兔的做法吧。

芝麻兔

芝麻兔所需材料

主要食材兔1只、辅助佐料黑芝麻

芝麻兔的做法

1、黑芝麻洗净，炒香备用，兔肉洗净，放入锅内，加适量水，汆去血水。

2、锅内放入清水，放入葱段、姜片，放兔肉用小火煮1个小时，将兔肉煮熟捞出凉凉，剁成块，装盘。

3、在碗内放味精、香油、盐调匀，边搅边将黑芝麻放入，然后烧在兔肉上即可。

芝麻兔的功效与作用

芝麻兔具有补血润燥,补中益气之功效，烹饪起来非常的简单，而营养却十分的丰富，在民间早有名气，特别适合孕妇食用，具有美容养颜、还具有通乳保健的功效。具有养血的作用，可以改善皮肤干燥，粗糙等症状，使皮肤恢复细腻光滑。芝麻含有大脑和其它器官发育不可缺少的卵磷脂，有健脑益智的作用。和兔肉一起食用的话不不仅味道鲜美，而且还可以补充丰富的卵磷脂，具有健脑益智的作用，适合各种的人群食用，可以补充大脑，增强体质，而且还可以养血润燥，适合各类的人群食用。

芝麻兔的相关的内容，相信大家也对这些小常识有所了解了吧，经常吃这样的食物可以补充丰富的维生素和矿物质，含有的钙质，铁都是比较丰富的，而且还可以增强人体的免疫力，大家试试吧。