中药除了可以治病还能调节我们的身体，让身体情况变得更强健。如果是治病吃的中药，那么建议注意一些饮食忌口的事项，比如荤腥油腻的、海鲜类的等等，以免影响药物发挥效果。不少中药都说不能吃牛肉，牛肉是发物，那么为什么喝中药不能吃牛肉呢？
通常情况下，可以吃牛肉，但是您必须清楚自己要服用哪种中药，因为某些中药也会与牛肉发生冲突，使得药效相反。如果它是养胃，养肾和风邪感冒的中药，那么可以适当地吃一些牛肉。 如果要治疗皮肤瘙痒，丹毒，痤疮，湿疹，牛皮癣等疾病，则必须避免食用牛肉和其他鱼类食物，因为这些食物通常被称为“脂肪”，会导致疾病反复发作，并且无法达到治疗的目的。
一般情况是没有什么问题的，有些中药和食物互不相容，有些疾病需要忌口，这些禁忌通常根据患者的具体情况而定，并且不相同。具体要看医生的说法，如果医生说没问题是可以继续吃的。如果是不能吃的，那么可能会导致病情反复发作，无法达到药效。
最好在吃完牛肉后一小时服用中药进行调理，不要间隔太短。油腻荤腥的肉食会滋养脾胃，影响脾胃的运行，并导致体内过多的热量和湿气，加重病情，不过吃牛肉是不会解药效的，通常在吃中药期间需要注意饮食，以免影响药效。
