很多女人在怀孕的适合会特别关注自己的饮食，大多数女人都会上网搜一下自己能吃和不能吃的食物，螃蟹属于凉性食物，不适合孕妇吃。但是某些味道比较鲜美的海鲜富含蛋白质，有开胃化痰的功效，很适合孕妇，但是不宜多吃。下面小编为大家介绍一种海鲜汤的做法。
主料：盐5g、黑胡椒碎3g、橄榄油6ml、白葡萄酒30ml、石斑鱼肉30g、鱿鱼30g、扇贝肉30g、甜虾仁。
辅料：西芹1根、胡萝卜1根、洋葱1个、白葡萄酒适量、橄榄油30ml、底汤原料：鲷鱼鱼骨1条、海鲈鱼鱼骨1条、虾头1斤、小番茄20个。
海鲜汤的做法：
1、底汤制作，先将虾头和所有鱼骨放入烤盘，170度预热10分钟，上下火烤10分钟。
2、西芹、胡萝卜、洋葱切成片状，锅中放入橄榄油大火烧至7成热，之后放入洋葱煸炒出香气后加入西芹和胡萝卜片，蔬菜炒软后，加入烤好的鱼虾。
3、之后加入小番茄，煸炒3分钟，喷入白葡萄酒，稍微煸炒一下，加入纯净水，直到纯净水完全没过所有的食材。
4、大火烧开后转小火，慢炖到水只剩下一半即可。之后将所有物料捞出，只剩汤汁备用。
5、锅中放入原料中的橄榄油(3ml)将原料中的海鲜和去皮小番茄一起放入锅中，之后用橄榄油煸炒到5分熟，喷入白葡萄酒，煮大约1分钟，之后将海鲜取出，加入底汤，大火烧开加入盐、黑胡椒碎、橄榄油后，用手持搅打器搅拌均匀。
6、海鲜放入深盘，浇入海鲜底汤，淋上几滴橄榄油即可。
大多数海鲜食物都是寒性的，孕妇不能多吃。石斑鱼、由于、扇贝和虾仁都是营养价值很高的食物，能为孕妇补充营养物质。产后的孕妇身体比较虚弱，这道汤能为产妇补充能量物质，还有利于乳汁分泌。但是这道菜的做法比较复杂，爱吃的孕妇可以试一下。
