花椒鱼是我们大家都很熟悉的食物了吧，在生活中，我们很多人都是会选择吃花椒鱼的了，这样的食物吃起来味道是非常好的了哦，吃起来是非常鲜美的了，那么我们怎么吃花椒鱼比较好呢，下面就让我们一起看看花椒鱼应该怎么做吧。

花椒鱼的材料

鱼、豆腐、莴笋、葱、油、盐、青花椒鱼调料、香菜。

花椒鱼的做法

1、先把鱼用鱼调料里面的腌鱼料包腌一下;

2、然后准备好一袋花椒鱼调料。然后将葱、莴笋等食材，在锅里稍微煮一下捞起来备用;

3、将豆腐切成小方块在锅里稍煮片刻捞起来备用，适量放点盐;

4、锅里加入少量水，烧开后把鱼调料里的调料放进去烧开，然后先下鱼头及鱼身等比较费时的东西;

5、最后下鱼片，断生后捞在刚才盛素菜的盘子里(注意掌握火候，时间短了鱼还没熟，时间长了鱼会煮烂);

6、在盛鱼的盘子上撒上辣椒面干及香菜，加上一包鱼调料里面的花椒油，锅里放入热油烧熟后倒在鱼上面;

7、装盘盛好之后，就可以开吃了!

花椒鱼的功效

花椒鱼是非常美味的食物了，我们吃起来是很美味的了，不仅麻辣鲜香了，同时我们吃这样的食物营养价值也是很出色的了哦，花椒鱼蛋白质的氨基酸组成类似肉类，与人体组织蛋白质的组成相似，因此生理价值较高，属优质蛋白。鱼肉的肌纤维比较纤细，因此生理价值较高，鱼肉的肌纤维比较纤细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，很容易被人体消化，非常适合病人、老年人和儿童食用，而且花椒也是很不错的了，可除各种肉类的腥膻臭气，还能促进唾液分泌，增加食欲;有研究发现，花椒能使血管扩张，从而能起到降低血压的作用。对于我们很多胃口不佳的朋友们来说，在生活中就很适合吃花椒鱼了，可以起到增加食欲的神奇作用。

想要让我们吃的健康，那么对于花椒鱼就不能错过了，首先这道花椒鱼吃起来就很美味了，是非常麻辣鲜香的哦，而且还可以通过吃花椒鱼来帮助我们增加食欲了，对于很多人来说，吃花椒鱼还能够降低血压了，不要错过哦。