薏米大家都吃过的，就是我们经常吃的薏仁，一般熬汤或者是做粥利用率是比较高的，经常吃薏米的话可以有排毒养颜的作用，而且还可以清热润肺，是很不错的营养食材，如何食用呢，下面就来介绍百合薏米粥的做法。

百合薏米粥

百合薏米粥所需材料

主要食材薏米50克、百合15克、蜂蜜适量，辅助佐料水100毫升

百合薏米粥的做法

1、薏米淘洗干净备用;鲜百合削去老根，撕去枯黄的花瓣，分瓣洗净备用。

2、锅置火上，倒入适量的清水烧开，下入薏米熬煮。

3、待薏米煮软后加鲜百合略煮，离火，凉至温热，加入蜂蜜调味即可。

百合薏米粥的功效与作用

百合薏米粥主要是以薏米为主，百合作为辅料一起熬煮，口感带有些许清香丝滑，不仅味道香甜，外观也不赖，看着也觉得有食欲。清心润肺百合薏米粥具有清心、润肺、养胃的功效。祛湿健脾阴雨潮湿天气常吃些百合薏米粥能祛湿健脾。美容养颜女性常喝此粥能够改善肤色，使皮肤光泽细腻，并能消除粉刺、色斑。这样的粥也有防癌抗癌的作用，特别是薏米具有这样的功能，特别是对于胃癌啊或者是女性疾病有很好的辅助治疗的作用，而且还可以增强体质，没有任何的副作用哦，对身体健康也是有帮助的。

关于百合薏米粥的做法，大家是不是已经学会了呢，方法简单，而且营养丰富，具有养胃助消化的作用，而且还可以帮助清除肠道内的垃圾，对于增强体质有一定的作用，适合各类的人群，老年人，孩子，和女性。