1.控制总热量：”糖尿”病的饮食中比较关键的是要控制摄取的食物总量，”来维”持患者的体重在一定的范围呢，尽量不要导致营养不良的情况。一般老年人，每日摄人热量在1500～1800千卡，胖人宜减少到1200～1500千卡。其中碳水化物占总热量60%左右，相当于主食300～400克。粗杂粮中的糖类分解较缓慢，适于”糖尿病”人。

2.膳食纤维和”维生”素要充分：膳食纤维和维生素是人体所不可缺少的一部分，而且它还可以降低人体对碳水化合物的分解，可以有效的保持血糖值平衡。因进食量减少可引起维生素和微量元素供应不足，故宜多吃些新鲜蔬菜。水果类含”果糖”较多，血糖控制不好时最好免食。

3.防治并发症：糖尿病的病程通常比较长，不少糖尿病患者很担心糖尿病并发症的出现，因为它对患者身体的影响很大。而对并发症应该如何预防呢?食物中必须控制”胆固醇”含量，一般不超过300毫克/日，相当于每日一个鸡蛋。少食或不食动物油脂及含胆固醇高的动物脏腑类食物。糖尿病病人还易并发肾功能不全，要经常检查尿蛋白。

综合上述：以上主要是针对糖尿病患者如何控制血糖高做了一个简单的介绍，相信大家看了之后对这种疾病也有所了解，那么也希望有这种疾病的及时到正规的医院接受治疗，以免耽误病情治疗的最佳时期。

我们一般要求，60岁以下的患者，空腹血糖控制在6毫摩尔/升以下，餐后2小时血糖控制在8毫摩尔/升以下，糖化血红蛋白<6.5%。60岁以上的老人不能都控制得这么严格，空腹血糖7毫摩尔/升、餐后2小时血糖10毫摩尔/升、糖化血红蛋白6.5%～7%即可。不管多大年龄，凡是高于这个指标，就是控制不好。但具体到每个人的情况还有差异，年龄、用药情况、是否有并发症等都要考虑到，您的血糖到底控制在多少较为适合，应与您的医生密切沟通。