材料：

金银花7克、红枣30克、陈皮3克、甘草2克、枸杞10克，冰糖适量

做法：

将金银花浸泡片刻，在锅中放入水，依次放入金银花、陈皮、甘草、枸杞、红枣，大火煮沸，转小火煮一会儿，根据个人口味加入冰糖即可。

功效：

金银花味甘、性寒，具有清热解毒的作用，对多种病菌如大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌等都具有一定的抑制作用，夏季天气干燥，人容易上火，将金银花和红枣、陈皮、甘草等同煮水饮用，具有很好的清热解毒的功效。