汤圆是用糯米粉制作而成的一种美食小吃，它里面会包裹各种各样的馅料，有黑芝麻馅的，有豆沙馅的，还有肉馅的等等，很多人都会在家煮汤圆吃。那么汤圆没煮熟吃了会怎么样呢？下面让我们具体来看看吧！
引起消化不良。
生汤圆的质地比较硬，属于黏性食物，所以如果在汤圆未完全煮熟之前就吃，会增加胃的负担，影响胃肠道对食物的消化吸收。而过量食用这种未煮熟的粽子，则会出现消化不良的症状，从而诱发肠胃不适、腹痛、腹胀等胃肠道反应。
汤圆没煮熟吃了会拉肚子吗可能拉肚子。
汤圆含有大量的维生素、蛋白质、糖、纤维素、钙、钾、磷等营养素。如果不煮熟，这些物质不易在人体内消化吸收，可能增加胃肠道负担，造成腹痛、腹泻、大便不畅等症状，对人体健康造成危害。
判断汤圆成熟与否的一个简单方法是拿一根筷子，筷子必须是干净的，然后戳进汤圆里。如果汤圆能戳进去，说明汤圆熟了，可以直接在嘴里吃。
因为这种汤圆很容易煮，我可以告诉你怎么判断它是不是熟了。我认为判断的方法是试着直接用嘴吃。如果汤圆的味道是软的，这意味着它是熟的。
原料配制：汤圆500克，水2000毫升，糖5克。
步骤：
第一步：先将水放入锅中，用大火煮3-5分钟左右。当看到锅底冒出小气泡时，立即将白砂糖放入锅内，继续煮约30秒，即可看到气泡漂浮在锅底。
第二步：将汤圆放入锅中煮2分钟左右。当你看到锅里的水沸腾时，去掉泡沫，然后往锅里加一点冷水。
第三步：把火关小，继续煮汤圆，直到汤圆完全煮熟浮起来，就可以吃了。
