现在的都市人们都很忙碌，每天为了工作和学习，四处奔波着，对自己的健康似乎忽视了什么。其实在饮食上就应该把这些营养给补回来，吃什么具有抗疲劳养心安神的作用呢，一起来看看百合乌鸡枸杞子煲这道菜。

百合乌鸡枸杞子煲

百合乌鸡枸杞子煲所需材料

主要食材乌鸡、百合、枸杞子、盐

百合乌鸡枸杞子煲的做法

1、百合泡发洗净，枸杞子洗净备用。

2、将乌鸡处理干净，斩块，锅中烧水将乌鸡焯水捞起。

3、净锅上火倒入水，调入精盐，下入乌鸡、税法百合、枸杞子煲至成熟即可。

百合乌鸡枸杞子煲的功效与作用

蛋白质、B族维生素、烟酸、维生素E、氨基酸、铁、磷、钙、锌、镁营养丰富。乌鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。枸杞子具有降低血糖，补肾保肝、抗脂肪肝、降压抗疲劳等功效。百合乌鸡枸杞子煲具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻、养心安神、润肺补血等功效。所以说可以有滋补的作用，对于经常用脑啊，或者是神经衰弱啊等人群来说是不错的选择，而且还可以有抗疲劳的作用，养心安神，对于补肾降血糖也有一定的好处。

上面介绍了百合乌鸡枸杞子煲，这道菜营养丰富，做法也简单呢，不仅可以补充丰富的蛋白质和钙质，而且还可以有调养肠胃减肥促进发育的作用，平时可以经常食用，对身体健康是有好处的哦。降压抗疲劳养心安神的功效。