鸡蛋大家都吃过有丰富的蛋白质和营养物质，而且还有美容减肥的作用哦，鸡蛋和土豆的完美的搭配就可以让你拥有这样的梦想哦。土豆是有减肥保持皮肤弹性的作用，下面小编就来给大家介绍蛋黄土豆泥的具体的做法哦。

蛋黄土豆泥

主料：土豆两个、胡萝卜半根、熟玉米半根、生蛋黄一个

辅料：黄油一匙、盐适量、黑胡椒粗粒适量、纯牛奶50ml千岛酱一匙

步骤：

1.土豆、胡萝卜去皮备用。

2.土豆切块，每个土豆切为8块。

3.将切好的土豆块放入烧开的沸水中煮制。

4.等待土豆成熟的期间，将胡萝卜与玉米切碎粒。锅中放入黄油加热。将玉米粒、胡萝卜粒倒入锅中，加黑胡椒和少许盐炒制3分钟。

5.土豆表面微裂起砂或者用筷子能够轻松插入时取出，碾压成泥。将土豆泥、炒制好的玉米及胡萝卜、生蛋黄、牛奶、千岛酱及少许盐放入容器搅拌均匀，成出摆盘。

土豆有减肥瘦身、美容的功效，是女性减肥期最佳美食，它可以做炒菜或者凉菜，今天小编决定用土豆，做道减肥食谱蛋黄土豆泥，清凉甜点，加上喜欢吃的调味，一味甜点轻松搞定。土豆是抗衰老的食物，经常吃土豆的人身体健康，老的慢。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖，胖人吃能变瘦，常吃身段会变得苗条起来。大家都知道土豆是有淀粉的食材，但是它是有减肥的作用哦，可以保持血管的弹性，而且还可以有护肤的效果哦，是不错的美容养颜的选择哦，而且土豆汁也是可以直接涂抹在脸上的，有美容护肤的作用哦，这道菜适合各种人群食用，大家试试吧。

关于蛋黄土豆泥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用这样的食物不仅可以促进食欲，调节肠胃，而且还容易消化，具有减肥的作用，鸡蛋有丰富的蛋白质和土豆一起搭配这个春季减肥就不用怕啦。