姜片大家都不陌生吧，它是我们生活中厨房必备的一种调味料，它的营养其实也很丰富的，它主要是可以有提神健胃的作用的，可以煮糖水食用，也可以做菜吃，下面就来介绍红糖姜丝炖蛋的吃法，大家来看看吧。

【红糖姜丝炖蛋】

【主料】鹌鹑蛋8个、红糖60g、姜40g、大枣2颗

【辅料】水100ml

【步骤】

1.准备食材。

2.姜切成丝，枣去核剪成细段，熟鹌鹑蛋去壳备用。

3.将切好的姜丝放入茶格。

4.鹌鹑蛋放入壶中。

5.加入古方红糖(普通红糖也可)。

6.放入带有姜丝的茶格。

7.启动水果茶模式。

8.炖煮沸腾的姜丝红糖蛋。

9.至一个水果茶模式结束，趁热食用效果最佳。

感冒时，浑身不舒服，没有精神，在家炖些红糖姜丝汤，加入两个蛋，既可饱腹，又可以驱寒，且富含营养，先吃蛋，再喝汤，当甜汤经过喉咙时，嗓子舒服了，身子也暖起来了，姜在炎热时节有兴奋、排汗降温、提神等作用;红糖姜丝炖蛋还有缓解疲劳的作用和功效，经常有乏力啊或者是失眠，或者是厌食等人群是不错的选择哦，可以驱寒提神，效果不错。

红糖姜丝炖蛋的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的营养素，对于失眠或者是乏力的人群来说有着很补给的作用，具有驱寒提神，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。